Mindfulness is milde open aandacht.
Alle woorden zijn hier belangrijk. Soms wordt mindfulness vertaald als ‘aandacht’ maar dat woord doet te veel denken aan opletten onder schooltijd. Mindfulness is een veel milder begrip. Hoe werkt onze aandacht? Als iets je aantrekt, trekt het je aandacht. Ook bedreigende of onprettige dingen trekken de aandacht. We hebben meestal de neiging om aan onprettige dingen zo weinig mogelijk aandacht te besteden. Maar we kunnen ook verstrikt raken in onprettige gevoelens zodat we, hoe we ons best ook doen, niet meer uit onze aandacht weg krijgen. Hoe meer we ertegen vechten, hoe sterker ze lijken te worden. Mindfulness is open aandacht. Dat wil zeggen dat we gelijke aandacht geven aan prettige en onprettige gevoelens en gedachten. Mindfulness is milde aandacht. Onbevangen en open alles wat zich aandient in je aandacht toelaten is onmogelijk zonder een grote dosis mildheid. Zonder mildheid met open aandacht je eigen stommiteiten onder ogen zien zou wreedheid zijn.
Mindful eten is gebaseerd op de overtuiging dat als we negeren wat we zien, ruiken, en eten, het net is alsof het niet bestaat. Door mindful eten kunnen we aanwezig leren te zijn als we eten, het is een manier om de vreugde te hervinden in het simpelweg eten en drinken.
Mindful eten wordt niet voorgeschreven door een expert, het is gebaseerd op jouw eigen innerlijke ervaringen en die zijn uniek. Jij bent de expert. Mindful eten is niet gebaseerd op angst voor de toekomst, maar op de actuele keuzes die zich op dit moment voordoen en op je directe gewaarwording van gezondheid terwijl je eet en drinkt. Mindfulness vervangt zelfkritiek door zelfzorg. Het vervangt schaamte door respect voor je lichaam.
Elementen van een gezonde relatie met voeding
- je voelt je gelukkig en vol in het leven staan als je niet aan het eten bent `(eten is niet je enige bron van vervulling of plezier)
- als je geen honger hebt, eet je niet
- je stopt met eten als je voldaan bent en je kan eten op het bord laten liggen
- je hebt op gezette tijden, uren uit elkaar, honger, en kan genieten van het eten
- je houdt van veel verschillende voedingsmiddelen
- je behoudt een stabiel gewicht met fluctuaties binnen een marge van 1 – 1,5 kilo. Je weegt jezelf niet vaker dan eens in de paar maanden
- je hebt geen obsessies mbt tot eten en telt geen calorieën om te beslissen of je nog iets ‘mag’