Bewegen is gezond. Het verlaagt de bloeddruk en de kans op een hartinfarct, het helpt tegen overgewicht, het voorkomt diabetes, het vermindert ziekte en sterfte bij mensen die al diabetes hebben en het is goed voor de spieren en de botten. Om de voordelen van bewegen te verkrijgen en de nadelen en kosten van blessures te vermijden moet je echter veel en rustig bewegen in plaats van weinig en heftig. Denk aan tuineieren, grasmaaien met een handmaaier, fietsen in plaats van de auto nemen of de … [Read more...]
Waarom lukt het niet om (blijvend) af te vallen?
De reden waarom mensen overgewicht hebben, is niet voor iedereen hetzelfde. Er zijn grofweg drie groepen van mensen die teveel eten: De eerste groep, de lijngerichte, ontzeggen zichzelf van alles en slaan telkens door omdat ze dat strenge regime niet vol houden. De tweede groep bestaat uit externe eters: eten en drinken uit gewoonte. Na je werk standaard een glaasje wijn en een handje noten. Of een pak koekjes tijdens de film. En dan gedachteloos dooreten. Laatste groep: mensen die … [Read more...]
Snoep is veel gezonder……met een blaadje sla eronder*
Bovenstaande is een goed voorbeeld van een gezondheidshalo. De gezondheidshalo houdt in dat mensen die eten in een omgeving die zij als gezond ervaren, of ingrediënten kiezen die gezond zijn of lijken, meer gaan eten. Ook van de calorierijke producten die ze erbij krijgen. Uit onderzoek van Wansink en Chandon bleek dat in een restaurant dat een relatief gezonde uitstraling heeft, bijvoorbeeld Subway, klanten hun calorie-inname met gemiddeld 151 Kcal onderschatten, vergeleken met mensen die … [Read more...]
Aflevering 4 Bizarre Eters
In aflevering 4 van Bizarre Eters volgden we onder andere Dionne. Dionne heeft een grote angst voor het eten van groenten en eten met een zachte structuur. Als ze dat toch probeert volgt er een angstreactie waarbij ze begint te trillen en huilen. Vlaai voor de Limburgse Dionne Om toch gezond te kunnen koken voor haar gezin heeft Dionne hulp nodig: Kleine Noa moet voorproeven Bij de laatste aflevering, waar alle kandidaten nog een meer bij elkaar komen vertelt Dionne over het … [Read more...]
Aflevering 3 Bizarre Eters
In de derde aflevering volgden we Bianca wiens eetpatroon vrijwel uitsluitend bestaat uit snoep, koek, chips en de vier P's: Bianca's snoepprobleem Bianca werkt keihard aan een gezond voedingspatroon, dat valt echter niet altijd mee, ook niet voor zoontje Quincy: Verandering kost tijd Maar haar inzet wordt beloond: Bianca herkent zichzelf niet meer Zo heeft Bianca voor zichzelf en haar zoontje een gezonder leven ingericht. … [Read more...]